心情愉快！

第一次整不用焗的cheesecake是成功的。

大約一年前整過一次，但那次失敗了。

在整這個cheesecake前，我得閒就攞本食譜來看，又上網睇點攪d魚膠粉。

哈哈！今次，我成功了。

初時，我還以為會好像上似般失敗的。現在，結果又ok。

這種感覺好特別。

Strawberry Cheesecake

它的顔色，我不太喜歡。

味道ok，我不喜歡Strawberry的草味，但口味又幾清新。Mammy也讚好！

原想整黃色的Mango cheesecake，可惜我找不到新鮮芒果。

哈哈！魚膠粉的問題，我終於解決了。

從此以後，我可以整好多不同口味的蛋糕！